潮州卤水那里去学

2021/11/29 点击量：

潮州卤水那里去学?潮州卤水是潮州菜的重要组成部分，也是广东潮州地区非常著名的传统特色著名菜肴小吃食品。潮州卤水是用细猪骨，梅肉，老鸡，火腿，瑶柱等作为主要食材，再添加八角，桂皮，香叶等多种调味料制作而成的一种美味卤菜小吃食品。潮州卤水鲜香麻辣，清香鲜美，回味生鲜，备受全国人民群众的广泛喜爱

潮州卤水培训内容

1.潮州卤水的系统讲述

2.潮州卤水原料的选购

3.潮州卤水食材的预加工

4.潮州卤水加工的基本标准

5.潮州卤水加工的工艺步骤

6.潮州卤水经营定价原则

7.潮州卤水系列调味品及原料的货源渠道

潮州卤水培训方法

食尚香潮州卤水培训班老师会专业系统的对食尚香学员进行潮州卤水小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

潮州卤水那里去学?潮州卤水是我国华南地区非常普遍的一种卤味小吃食品，它和四川卤菜，酱卤一起并称为中国3大卤味小吃食品。潮州卤水相对于其他两种卤味比他更鲜香有嚼劲，对于香料和调料的配方搭配也是非常严格的。潮州卤水在卤菜世界的崇高地位是其他地方的卤菜无可替代的，在广东地区早已成为了家喻户晓的美味家常卤菜小吃之一