潮州卤水拼盘培训学校哪家

2019/03/27 点击量：

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　　潮州菜的最突出特点，是以烹制海鲜见长，对海鲜的烹调选料考究，制作精细，至于以酱碟佐料，达到新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，这次提到的卤水拼盘虽不是海鲜，但也在潮州席上享有盛誉。

　　潮州卤水拼盘技术培训学习内容详情

　　1.教学员认识潮州卤水拼盘的原料以及配料，传授潮州卤水拼盘的基础知识。

　　2.详细讲解各种调料，教学员认识潮州卤水拼盘调料，熟知不同调料的作用，主要传授学员如何更好地使用调料。

　　3.传授学员潮州卤水拼盘辅料的制作方法，包含有详细的辅料配方技术。

　　4.传授学员制作潮州卤水拼盘时火候的掌控技巧。

　　5.传授学员还未制作成功的半成品原料的保存方法技巧。

　　6.了解潮州卤水拼盘制作设备器具采购途径和要求，并使学员能以更低的价格采购更优质的潮州卤水拼盘设备器具。

　　7.潮州卤水拼盘店铺的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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　　来食尚香学做潮州卤水拼盘，无需经验，零基础即可学习。让学员掌握课程食尚香制作技术，毕业颁发毕业证书。老师手把手指导，包教包会，学会为止，不限制学习时间。实践操作：实操为主，让你在短时间能掌握食尚香制作技术。专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗原汁原味的食尚香!反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会潮州卤水拼盘制作精髓!