潮州卤水培训哪家正宗

2019/03/27 点击量：

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　　潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。

　　然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味鲜美。

　　潮州卤水技术培训学习内容详情

　　1、学习潮州卤水原材料的选择以及采购，潮州卤水配料的配制方法技巧，潮州卤水设备的选择，采购，潮州卤水制作工具的认识以及使用

　　2、潮州卤水原材料的初步加工处理方法技术;

　　3、不同口味的潮州卤水调制技术，多口味的潮州卤水能满足更多客户的需求;

　　4、学习潮州卤水原材料的采购方法，原料的保存方法，原料的保鲜技术;

　　5、学习潮州卤水开店选址技巧、店面装饰设计、开店促销方案、潮州卤水产品定价等。

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　　潮州卤水培训优势

　　优势一：所有课程由在各大型潮州卤水连锁店工作多年的师傅手把手的教学。

　　优势二：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。

　　优势三：提供学员所有原材料、设备、工具的购买，提供采购厂家地址和牌子。

　　优势四：课程内容里面，包含全奶精、半奶精、全纯奶的潮州卤水制作。

　　优势五：传授大型连锁潮州卤水店的管理制度，以及潮州卤水行业信息的市场知识

　　优势六：按照学员的预算，给予学员开店设计方案。开店过程中，遇到各种问题可随时电话咨询我们协助您开店创业。

　　优势七：学员没有学会，可免费学到会为止。学员毕业后遇到任何问题，潮州卤水培训都免费给你们耐心解答。

　　优势八：潮州卤水培训定期研发新产品，学员可以永久免费回来学习。