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2019/03/27 点击量:
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卤鹅是走多远都无法忘怀的老家味道,而卤鹅外传卤味研究所让很多在外的潮汕游子找到了家乡的浓浓卤味。其聘用的师傅都是驰骋卤味界多年的的潮汕老师傅,百年传承,卤技精湛,保证了卤鹅的原汁原味。
潮州卤鹅技术培训学习内容详情
1,培训学习潮州卤鹅的原料和配料的选择,购买,初步技工以及多余材料的保存技术;
2,潮州卤鹅等主料及配料的全部制作流程。传授潮州卤鹅制作的配方技术,学习掌握潮州卤鹅制作的全过程;
3,学员自己动手制作潮州卤鹅,逐步熟悉潮州卤鹅制作的全过程;
4,学员自己单独制作潮州卤鹅,从原料选择到最后潮州卤鹅成品的装盘都由学员独立完成;
5,传授学员开潮州卤鹅店的经验,包括潮州卤鹅店的选址,经营,设备管理,推广运营,产品定价等。
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来食尚香学习正宗潮州卤鹅技术,我们专业的师傅带着您手把手教学,从较基础的材料的选购与存放,潮州卤鹅制作技术每个步骤环节都无保留的交给您,确保让您学到真技术,回去能独立经营。来食尚香不仅仅是学习技术,我们师傅更会把开店的经验交给您,确保让学员回去开店过程中少走弯路。我们随时期待您的到来。