什么地方学做卤鸭

2021/12/02 点击量：

什么地方学做卤鸭?卤鸭是一道非常著名的地方著名菜肴小吃食品，在华东江浙沪地区非常流行常见。卤鸭主要选用江南水乡的水鸭作为作为主要食材制作而成的一种美味卤菜小吃食品，卤鸭肉质鲜嫩，鲜香甜美，是一道滋补身体疲劳的绝佳美味菜肴，备受江南水乡老百姓的广泛喜爱

卤鸭培训内容

1.讲述的卤鸭发展史及基础理论知识

2.和卤鸭的技术与技巧

3.拉卤鸭的技术与技巧

4.卤鸭的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌卤鸭的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

卤鸭培训方法

学习内容广，烹饪教师一对一指导，30人小班互动教学，着重培养学生动手实操能力。多媒体教学，模拟酒店实景操作，定期举办各类技能大赛

什么地方学做卤鸭?食尚香前期综合调查评估手段多样，比如政策大背景，市场调查，当地情况等多种元素综合考评。食尚香提供专业的设备，让你操作起来方便快捷，优质的原材料也会让你的产品更加优秀。专业的技术，人员支持，进店指导，定期电话回访，遇到问题及时解决。提供系统的营销策略支持以及全面的售后服务，方便你更好的开店创业