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卤肉培训

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学卤猪耳一般学多久

2021/06/20 点击量:

  卤味熟食种类繁多、口味丰富,在餐饮市场上有着火爆的前景,如今已经帮助众多投资商在餐饮行业中取得了一番成绩,如果你也想投资卤味熟食店,就抓紧行动吧。卤猪耳是众多卤菜品牌中不可或缺的一道凉菜,具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质,广受大众亲睐。

  【卤猪耳小吃培训内容】

  1、原材料的认识与选料方法;

  2、用具器具设备的认识与选择;

  3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

  4、卤猪耳的制作方法、技巧和流程;

  5、各种配料的认识及选购渠道;

  6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

  【卤猪耳小吃培训时长】

  根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。

  【食尚香小吃培训学校技术保障】

  ①品牌保障:10多年办学经验,全国连锁品牌。

  ②实操实训:全程实操理论融入实践。

  ③教学特色:上课时间灵活、小班教学、手把手教学。

  ④师资雄厚:精技术、擅经营、重创新、专业教师队伍。

  ⑤市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。

  ⑥开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。

  卤猪耳培训技术到哪里?食尚香餐饮小吃培训学校历经18年精心研究。所培训项目注重实际操作,每种技术均可实际操作。食尚香在于不同于厨师培训中心,学期短,针对性强,指导,学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台,能使每位创业者,通过我们培训来实现梦想!