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卤菜做法

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五香卤花生的详细制作做法步骤

2019/03/19 点击量:

  食材用料

  新鲜花生 500g

  盐 10g

  香叶 3片

  花椒 适量

  桂皮 适量

  八角 2个

  草果 1个

  五香卤花生的做法

  1.主要食材

  2.泥花生用清水浸泡几分钟,然后反复搓洗干净

  3.放入干净锅中、加入漫过花生多一点的清水,放入五香调料

  4.放入盐,搅匀,大火烧开后盖盖中火煮20分钟左右。然后关火泡一会儿,用篮子滤出即可

  5.炎热夏季和家人一起就酒或茶畅聊吧

  小贴士

  1、泥花生泡一会更易清洗2、煮熟后焖至自然晾会更入味3、煮的时间长短可以自行适当调整