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2020/10/15 点击量:
我国的特色餐饮美食小吃一直都备受大众的喜爱,其中卤味熟食更是百食不厌,卤味熟食的种类多种多样,每一道卤味都是人们喜爱食用的。卤鸭爪,一道家常菜品,主要制作原料是鸭爪,配料是糟卤,调料为花椒,白醋,泡山椒等,通过卤水腌制的做法而成。卤鸭爪色泽红亮,味道香甜鲜糯,有咬劲。可以作为一款美味小吃,也是一道绝佳的下酒菜。
卤鸭爪小吃培训内容
1.卤鸭爪原材料的认识及选用。
2.卤鸭爪卤汁的制作。
3.鸭爪的加工处理。
4.卤鸭爪菜品成品的制作。
5.后期技术免费升级。
食尚香小吃培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配料配比无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。
卤鸭爪小吃教学模式
按照卤鸭爪标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食尚香卤鸭爪培训班好吗?食尚香餐饮小吃培训学校的口号是“从做中学”,将理论和实操紧密结合,每次课程培训,都是先安排专业老师进行讲解和现场示范,随后再由学员亲自实操,反复练习,直到真正掌握老师教授的真正技术和味道为止。