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卤菜做法

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烟熏卤豆腐怎么做好吃

2019/03/18 点击量:

  食材

  主料烟熏豆干300g大蒜200g辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量干辣椒适量

  步骤

  1.烟熏豆干洗净

  2.切薄片

  3.大蒜洗净,大蒜头和叶子分开

  4.热锅放油,放豆干,撒适量盐

  5.煎至两面微黄

  6.豆干拨至一边,放大蒜头煸香

  7.翻炒片刻

  8.放大蒜叶翻炒几下

  9.放适量生抽翻炒均匀

  10.放适量耗油翻炒均匀

  11.放适量干辣椒翻炒均匀

  12.起锅装盘即可