凉拌海带的详细制作做法步骤

2019/03/18 点击量：

　　用料

　　海带 200g

　　蒜 5瓣

　　小米椒 2个

　　泡椒

　　生抽 1勺

　　米醋 2勺

　　盐 1茶匙

　　白糖 1茶匙

　　鸡精 1茶匙

　　香油 1茶匙

　　做法步骤

　　1、海苔冲洗干净。

　　2、锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。

　　3、捞出，立刻用冷水浸凉

　　4、小米椒，泡椒，切成小段。

　　5、大蒜捣成泥。

　　6、将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。

　　7、加入生抽，米醋

　　8、加入盐，白糖，鸡精。

　　9、最后淋一点香油

　　10、拌匀成为酱汁。

　　11、完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。

　　12、将调好的酱汁淋在海带丝上即可~