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卤菜做法

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凉拌葱头怎么做好吃

2019/03/18 点击量:

  材料

  主料:洋葱1/2个,芹菜2根,

  辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。

  做法

  (1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

  (2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。

  提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。