卤鸡胗怎么做好吃

2019/03/16 点击量：

　　用料

　　鸡胗

　　八角

　　桂皮

　　良姜

　　香叶

　　茴香

　　葱

　　姜

　　卤鸡胗的做法

　　鸡胗洗净，所有调料放调料包卤鸡胗的做法 步骤1

　　鸡胗过滚水焯一下捞出冲净卤鸡胗的做法 步骤2

　　把鸡胗，调料包放入解冻过的卤水里水开后煮20分钟关火，泡3小时以上捞出即可卤鸡胗的做法 步骤3

　　小贴士

　　1)根据自己材料调整卤的时间长短，熟透为宜

　　2)材料必须焯水

　　3)卤水不够可以加热水，适当再加盐调味，老抽上色，每次卤东西都要加调料包，自己有什么加什么，不必非得和我一样

　　4)个人建议可以卤鸡，猪，牛肉，最好不要用这锅卤卤羊肉