专业卤排骨培训哪家好

2020/10/20 点击量：

　　卤味是市场上很多人都喜欢吃的美味，卤菜入味透，既可作为餐桌主菜也可当作佐酒佳肴。卤味制品的优点在于冷热皆宜，既可干吃，也可拌吃和炒吃。卤味种类繁多，卤排骨就是深受人们喜爱的卤味之一。排骨的做法很多，有红烧、清炖，也可烤着吃，不同做法，不同的味道。卤排骨用卤水老汤卤制过后再浸泡一段时间，不仅看起来色泽诱人，而且香飘四溢。无论是下酒还是下饭或是当零食，绝对是集美味与营养于一体，越吃越爱吃。

　　卤排骨小吃培训内容

　　1、卤排骨、调料及香料的特点及作用;

　　2、卤排骨原材料的识别、鉴定、加工及运用;

　　3、调味料、调味油的制作方法;

　　4、各种卤排骨原料的制作;

　　5、火候的把握技术;

　　6、卤排骨原材料的保管、保鲜技术;

　　7、卤排骨原料设备的采购。

　　食尚香小吃培训优势

　　1、17年教学培训经验;

　　2、一人报名两人学习，包教包会，学会为止;

　　3、实体店教学，免费提供店铺装修设计;

　　4、毕业可推荐工作，开店老师可驻点指导并提供门店营销方案;

　　5、项目技术正宗，国家二级厨师教学;

　　6、300多种餐饮项目，包含市面上所有的餐饮技术.

　　卤排骨小吃教学模式

　　按照卤排骨标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　卤排骨培训到哪家好?学卤菜，做卤菜，选择食尚香餐饮小吃培训学校，正宗口味，丰富的开店经验，口味好，选择对了，就是选择回头客，生意才能红火，食尚香教的是特色是口味，按照传统的卤菜做法，并结合现在人的口味，经过不断的开发研制，结合不同地方的口味，季节来调整味道和特色。