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凉拌豆腐培训班

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2019/03/13 点击量:

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项目介绍

  凉拌豆腐是一道经典的名菜,属于淮扬菜。主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。凉拌豆腐爽口开胃,非常适用夏季食用。

凉拌豆腐的做法

  材料

  番茄罗勒黑醋豆腐豆腐半包车厘茄30克罗勒5克火箭菜5克黑醋2汤匙橄榄油4汤匙黑椒1茶匙盐1茶匙皮蛋酸姜豆腐皮蛋1只酸姜5克麻油1茶匙豉油1茶匙辣油1茶匙

  做法

  把豆腐切半,分别放于碟上

  把车厘茄切半

  并切碎罗勒叶

  将火箭菜、罗勒叶、车厘茄放入碗内,淋上黑醋及油,加盐及胡椒调味并拌匀成沙律。

  将沙律放在豆腐上

  另一方面,先将皮蛋剥谷并切粒

  把皮蛋混合麻油、豉油、辣油

  薄切酸姜

  将皮蛋放在豆腐上

  再以酸姜片装饰

培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  学正宗的凉拌豆腐技术,推荐到食尚香,食尚香没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。食尚香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!食尚香知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食尚香也是凭良心做事,每一分钱都会让您花的有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;食尚香承诺:“给我们一分信任,还您一份实在!”谢谢合作!


凉拌豆腐培训学员作品
凉拌豆腐培训学员毕业证书