凉拌豆腐的详细制作做法步骤

2019/03/18 点击量：

　　用料

　　内脂豆腐300g

　　皮蛋50g

　　酱油适量

　　老醋适量

　　香油适量

　　芝麻适量

　　葱花适量

　　凉拌皮蛋豆腐的做法

　　内脂豆腐去掉包装，不用切，成盒条状放在碟子上

　　皮蛋去壳，切成小粒然后铺在豆腐上

　　在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花，把酱油、老醋、香油调匀淋上，再撒上点香芝麻即可

　　小贴士

　　内脂豆腐完整取出的小窍门就是撕掉外膜后，盒子的四个角用刀切一下再取出，这样就不会烂掉了。