正宗红油凉拌菜在哪里可以学习，正宗凉拌菜配方传授

2020/01/04 点击量：

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　　一、食尚香红油凉拌菜项目培训介绍：

　　说到下酒菜，四川的红油凉拌菜绝对是榜上有名，四川红油凉拌菜的经典精髓全在一碗上好的香辣红油，口味主要有香辣、麻辣、五香三大类;在全国内川味凉拌菜最为普遍，以香辣、麻辣为主，口味也是最受欢迎的。可以说只要在大一点的市场或者人流量多的场所，一定会有卤菜凉拌菜的店面或者小摊位，发展前景广阔，在餐饮市场上所占比重很高。那么，正宗红油凉拌菜技术培训在哪里可以学会呢?

　　二、食尚香红油凉拌菜技术培训学习

　　食尚香资深老师傅亲自授课，课程内容包括红油凉拌菜全套技术，配方和制作技巧，红油凉拌菜原材料采购和选择方法，开店需要注意的事项和流程等等。

　　学习一门红油凉拌菜技术，经营一份红油凉拌菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，定点位置和流动摊经营都行，效益可观，投资小。

　　三、食尚香红油凉拌菜培训内容：

　　1、熬制红油;

　　2、各种凉拌菜肴的卤煮方法;

　　3、各种调料的认识及配比;

　　4、凉拌的技法，调料放的顺序流程。

　　四、食尚香红油凉拌菜培训方式：

　　食尚香按照正宗红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程，理论和实践相结合，师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不包教会，不限定学习时间，学会为止。