卤鸭肠的详细制作做法步骤

2019/03/16 点击量：

　　食材

　　鸭肠 250g

　　豆瓣酱 适量

　　花椒 适量

　　白砂糖 适量

　　盐 适量

　　老抽 适量

　　方法/步骤

　　1用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉，达到去腥的目的。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时。

　　2开水焯一下腌过的鸭肠。

　　3在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、豆瓣酱等

　　4水开后将鸭肠放入电饭煲中，煮到水干

　　5出锅啦

　　注意事项

　　很好吃哦