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卤菜做法

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泡椒卤凤爪怎么做好吃

2019/03/19 点击量:

  材料

  鸡爪12只,泡椒15只。

  做法

  1.鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。

  2.将鸡爪放入锅内,加入适量的水大火煮开转中火,将鸡爪煮熟捞出装在容器内。

  3.锅内加入适量的水,放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。

  4.放入适量的盐、味精拌匀,将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内,待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。