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2019/03/19 点击量:
用料
主料卤牛肉200克
辅料蒜适量盐适量油生抽适量鸡粉适量香辣油适量香菜适量熟花生适量熟芝麻适量
香辣卤牛肉的做法
1.卤好的熟牛肉。
2.切成薄片。
3.蒜末入油锅中爆至微黄。
4.转小火下入香菜。
5.继续小火,下入牛肉,盐,生抽,鸡粉,芝麻,花生,香辣油拌匀即可出锅。
6.开吃了。
烹饪技巧
卤牛肉切片后可以入微波炉二分钟加热,如果是夏天可以忽略。\n香菜我也入锅加热了下,以免太凉伤肠胃。
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