盐焗鱼的详细制作做法步骤

2019/03/18 点击量：

　　食材用料

　　银鳕鱼 300克

　　盐 适量

　　油 适量

　　胡椒粉 适量

　　鸡蛋黄 一个

　　煎 两片

　　盐焗鱼的做法

　　11.准备下食材，我是一个小朋友吃，所以鳕鱼少点，姜切丝备用!

　　22.把放入鳕鱼，放适量的盐，胡椒粉，油，腌制半个小时左右!

　　33.把鸡蛋分离出蛋黄!

　　44.把姜拿掉，把蛋黄倒入腌制好的的银鳕鱼上!拌均匀!

　　55.平底锅里放适量的油，烧热后，把鳕鱼放入!煎至两面金黄，即可!

　　66.盛起装盘!

　　小贴士

　　我是没有烘培工具，要不可以放烤箱烤，我用的是平底锅煎，也很香很嫩滑哦!