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2020/04/01 点击量:
【梅州盐焗鸡】
梅州盐焗鸡是广东久负盛名的一道传统佳肴,也是中国各大菜系中比较具特色的烹调技艺。盐焗鸡香味浓郁,皮脆肉嫩,色泽金黄,骨肉鲜香,让人食而不腻,是一道能让人开胃、增强食欲的美食。
【盐焗鸡课程内容】
盐焗系列:盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡肫、盐焗鸭翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖子、盐焗全鸭等等。
1.盐焗鸡原料和佐料的选购和认识;
2.原料的处理方式;
3.香辛料的作用及配比;
4.盐焗鸡制作的过程及操作;
5.经营方式和投资预算。
盐焗鸡是一份投资小,操作简单易做且受大众欢迎的美食。所需人手少,一人即可操作贩卖,可在菜市场、学校周边、工厂周边和人多的小巷,乡镇进行创业,市场前景大。想要学习梅州盐焗鸡技术可到食尚香小吃培训学校学习,十多年地道老师傅手把手传授核心技术,您亲自动手操作学习,不限制学习时间,包学会,学会为止。