盐焗鸡技术配方

2019/03/18 点击量：

　　用料

　　主料鸡半只

　　辅料食油2汤匙食盐2克椒盐2克胡椒粉2克香葱 100克

　　盐焗鸡的做法

　　1.食材集合

　　2.光鸡清洗干净

　　3.胡椒粉、椒盐、食盐混合调成腌料

　　4.用腌料涂抹在鸡身的每一个地方，肉质厚的位置多按几下方便入味

　　5.静置腌制最少4小时以上

　　6.电饭煲胆内放2汤匙油，把葱段放入铺底

　　7.把鸡放入然后座入锅内，按“煮饭“键，几分钟那样子会自动跳至保温

　　8.再过几分钟打开盖子，用筷子插鸡腿肉质厚的地方，如没血水流出鸡已熟，反之，再按下”煮饭“键再煮至自动跳至保温即可