四川★☆扒鸡技术培训班
2022/08/24 点击量:
课程简介
★☆扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。★☆扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。
其特点是:造型优美,整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生;色泽艳丽,成品金黄透红,晶莹华贵;香气醇厚,成品香味浓郁,经久不失,口味适众,口感咸淡适中,香而不腻,熟烂脱骨,正品不失原形,趁热抖动,骨肉分离。由于加工考究,配料齐全,色、香、味、形俱佳,很快占领市场,销路大开,名声也愈传愈远。
课程内容
1.四川★☆扒鸡的系统讲解,理论基础,产品的特色。
2.四川★☆扒鸡的原料选购标准,各种原料的特性介绍。
3.四川★☆扒鸡的加工工艺,四川★☆扒鸡的制作技巧,不同口味四川★☆扒鸡的制作和配比。
4.顶料的配制,顶料的搭配技巧及经验。
5.修饰四川★☆扒鸡的技巧及随季节变化的变化,色泽搭配的技巧。
6.四川★☆扒鸡的成品标准。
7.四川★☆扒鸡店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
四川★☆扒鸡学习方式
按照四川★☆扒鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间
我们这的四川★☆扒鸡课程都是短期培训课程,一般学习时间为3-5天,多则7天左右,包教包会,学会为止。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元