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2020/11/03 点击量:
现如今,我国餐饮市场上的美食小吃越来越多,卤味的发展前景大家也是有目共睹的,大街小巷,社区,商场,车站,菜市场随处可见卤味的身影。这是目前市场上展示最多的一种餐饮品类,卤菜不管“春夏秋冬”都能有很好的销售量,因为它们的消费群体非常广泛,所以,卖卤菜不分季节,夏卖凉卤,冬卖热卤。卤鸡头是以鸡头味主要食材卤制而成的美食,深受广大食客的喜爱。
【卤鸡头小吃培训内容】
1.卤鸡头的系统讲述;
2.卤鸡头原料的选购;
3.卤鸡头食材的预加工;
4.卤鸡头制作的基本标准;
5.卤鸡头制作的制作步骤;
6.卤鸡头经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【卤鸡头小吃教学模式】
按照卤鸡头标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃技术知识】
①开店讲解:包括卤鸡头店面的选址、原材料及操作设备采购等。
②技术讲解:包括卤鸡头原材料的选择价格核算、口味调整等。
③配方赠送:卤鸡头核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场。
④实践经验:从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出卤鸡头的成品。
卤鸡头培训哪家好?你想要报名正宗的卤菜培训班来学习卤菜技术吗,学习卤菜技术一定要选择食尚香餐饮小吃培训学校。食尚香让你学习到正宗的卤菜技术,不管去哪里开卤菜店都能够游刃有余,生意红红火火。来食尚香学习卤菜技术,食尚香一直秉承家传卤菜配方的理念,保证烹饪过程不使用任何添加剂,百分之百的使用纯天然香料,让每个家庭成员都可以放心的大快朵颐,食尚香卤菜也是全国闻名,且一年四季销售火爆。