卤鸡块技术培训班哪家好

2020/11/03 点击量：

　　目前，餐饮业在市场上一直是比较红火的行业，而餐饮种类多种多样，卤菜在餐饮行业里还是具有很强的竞争力，无论是大街小巷，住宅小区，商业地段，工厂菜市等等，随处都能看到卤菜店或者卤菜摊的影子。卤鸡块是传统的卤制食品，选择健康无病的、鲜活的鸡为主料，在饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢迎。

　　【卤鸡块小吃培训内容】

　　1、卤鸡块原材料鸡的选择;

　　2、鸡的处理技术;

　　3、鸡的煮制技术;

　　4、卤鸡块香料的制作技术;

　　5、卤鸡块出锅后的处理技术。

　　【卤鸡块小吃教学模式】

　　按照卤鸡块标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　【食尚香小吃技术知识】

　　①开店讲解：包括卤鸡块店面的选址、原材料及操作设备采购等。

　　②技术讲解：包括卤鸡块原材料的选择价格核算、口味调整等。

　　③配方赠送：卤鸡块核心配方赠送，免费技术升级，产品紧跟市场。

　　④实践经验：从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出卤鸡块的成品。

　　卤鸡块培训班哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校凭借专业的卤菜培训师，正宗的卤菜技术，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。