哪家凉拌冬瓜培训比较正宗

2019/03/27 点击量：

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　　凉拌冬瓜是一道来自浙江的菜品，主料是冬瓜，调料是麻酱、酱油、味精等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。

　　凉拌冬瓜技术培训学习内容详情：

　　1：传授学员应该如何挑选优质的凉拌冬瓜制作原材料;

　　2：传授学员凉拌冬瓜配料的制作配方，并教学员如何制作凉拌冬瓜配料;

　　3：传授学员应该如何选购凉拌冬瓜的设备，设备的使用以及保养方法;

　　4：传授学员如何处理凉拌冬瓜原料;对原料进行加工，烹饪，调味等;

　　5：传授学员凉拌冬瓜的制作全过程，并且将完整的凉拌冬瓜技术配方传授给学员;

　　6：传授学员凉拌冬瓜成品的处理方法，凉拌冬瓜成品增香增色方法技巧，凉拌冬瓜成品摆盘装盘技巧。

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