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2019/03/27 点击量:
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盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴,冷热均可食,味咸辣。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
白卤咸水鸡技术培训学习内容详情
第一阶段
理论学习:1.技术讲解、包含(白卤咸水鸡原料认识、材料性质、物资采购)等。项目技术详细批解,包括(白卤咸水鸡原材料的选择,白卤咸水鸡配方,白卤咸水鸡口味的调配)等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
白卤咸水鸡制作的材料认识,采购、白卤咸水鸡配料制作方法、白卤咸水鸡制作配方技术
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
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