烟熏卤猪蹄培训哪家靠谱

2019/03/27 点击量：

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　　烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，起源于乐山峨眉山，是乐山地区一大特产。烟熏鸭，冷菜，烟香味型。特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁。烹制法：腌、熏、卤。

　　酱卤猪蹄所属一款美食，主要原料有猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许，味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海鲜酱1/4茶匙等，这道菜非常美味。

　　烟熏卤猪蹄技术培训学习内容详情

　　1、烟熏卤猪蹄过程中所需要采用到的工具的了解，认识。

　　2、学习烟熏卤猪蹄制作过程中原料，配料，以及各种设备的采购方法，采购渠道;

　　3、各种烟熏卤猪蹄配料的配制方法，配方技术;

　　4、学习烟熏卤猪蹄制作的完整配方技术，掌握烟熏卤猪蹄制作的全部过程;

　　5、了解烟熏卤猪蹄制作的要点难点，并且将其掌握;

　　6、熟悉掌握各种烟熏卤猪蹄配料与主料的搭配使用方法;

　　7、学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。

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　　学正宗的烟熏卤猪蹄技术，我推荐食尚香小吃培训学校，我们的价格都是很实惠的 ，不像有的合作商那么暴利，合作一家就要花好几万，这对于小本投资的学员来说是个不小的数目，我们专业做技术传授，价格不会那么高，所有人都能接受，核心技术传授，师傅一对一教学，随到随学，学会为止，不限时间。近期还有活动相送。