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2019/03/25 点击量:
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课程简介
香辣卤鸡胗是一道美食,主要原料有鸡胗、调料、八角、桂皮、良姜、香叶、茴香、葱姜等,按照一定的炒作工艺制作的菜肴。
香辣卤鸡胗技术培训学习内容详情
1.培训学习不同香辣卤鸡胗的制作方法,配方技术,并且跟随老师实操制作香辣卤鸡胗。
2.学习香辣卤鸡胗各种原料的搭配,主料与辅料的合理搭配来提升香辣卤鸡胗的口感口味;
3.观看老师制作香辣卤鸡胗的详细步骤,了解香辣卤鸡胗制作的技巧,并且模仿制作香辣卤鸡胗。
4.跟随着老师在现场制作香辣卤鸡胗,不断掌握不同的香辣卤鸡胗制作方法技术;
5.学员做出香辣卤鸡胗作品,并且对香辣卤鸡胗作品进行评价,总结香辣卤鸡胗制作经验,不断提升香辣卤鸡胗制作的技术水平。
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