烟熏卤豆腐制作配方技术

2019/03/18 点击量：

　　食材

　　主料烟熏豆腐干400g香肠100g毛豆米100g 辅料油适量盐适量生抽适量青椒适量红椒适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.薰干切片

　　3.青红椒切碎

　　4.热锅下油下毛豆米

　　5.加盐

　　6.炒1分钟

　　7.下香肠和薰干

　　8.加生抽炒一下

　　9.最后下青红椒炒匀即可关火

　　小贴士

　　1、烟熏干在制作时加过盐，所以炒毛豆时只用加少许盐即可。