酱香卤鸡腿技术配方

2019/03/18 点击量：

　　用料

　　主料鸡腿4个

　　辅料卤料1包老酒少许生姜少许白糖1水800毫升盐6克耗油2勺生抽2勺大蒜1克桂皮1个大料1个辣椒2个

　　卤鸡腿的做法

　　1.把鸡腿 生姜放入锅里趟下水，去浮油然后倒掉

　　2.炒糖色

　　3.放入各种配料，加入水慢慢的小火熬