想学习石锅拌饭去哪里学习比较好

2020/03/25 点击量：

　　【石锅拌饭】

　　石锅拌饭，顾名思义就是在石锅锅内放入米饭和菜肴，再烤到锅里底层出现一层锅巴，即可上桌。石锅拌饭的锅是用陶做成的，可直接拿到炉具上煮，保温效果极好。石锅拌饭可随意搭配，主要材料有米饭、肉类、鸡蛋、拌酱和各种青菜、豆芽和菌类，采用当即的蔬菜即可。营养丰富，口感醇厚。
 

　　【课程内容】

　　1.石锅的选购和使用保养;

　　2.大米和菜类原材料的选择和处理;

　　3.原材料的切制和摆放;

　　4.煮制技巧和过程;

　　5.拌饭酱料的制作。
 

　　【学习方式】

　　食尚香餐饮小吃培训实行一对一小班教学，先品尝、后学习，包教会、学习时间不限制，满意为止，包吃住。

        石锅拌饭营养丰富，口味好，广受欢迎，经营简单快捷，可店面与外卖相辅，收益明显。可在写字楼、居民区、学校食堂、车站等地方经营。