学做蚌埠卤菜的培训班

2019/04/10 点击量：

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　　四川卤味经历了相当长的历史，到了今天也有了一套完善的切合实用的烹调工艺。不仅如此，为了适应大家的需求，一些便于旅行携带和储存的卤味产品，也被摆上了卤味专柜里面。香卤牛肉，酱香凤爪，奇香猪耳朵，五香猪手等等，品种繁多，让人目不暇接。其实我们单单知道这些东西都是卤味，实际上我们按照色泽来分，卤味还可以分为红卤，白卤，还有油卤。

　　蚌埠卤菜技术培训

　　培训时间

　　学习时间：不限制学习时间，学会为止。一般2—3天左右，视个人情况而定。

　　培训流程

　　流程1 第1步：调制卤水 准备盐糖姜葱等调味料加上特制配方慢火熬制。

　　流程2 第2步：特制卤汤 加入多种食材，小火慢炖，让卤汤口味更佳 。

　　流程3 第3步：处理食材 将制作卤水的鸡爪 鸡腿等食材处理干净待用。

　　流程4 第4步：下锅卤制 将洗净的食材放入调制好的卤水中腌制，腌制完成后就是美味的秘制卤菜了。

　　售后服务 免费技术升级，学不会退学费

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　　食尚香培训中心的培训以一流的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。我校有专业的蚌埠卤菜培训班，由专业的蚌埠卤菜老师一对一教学，保证每位学员来到我们食尚香小吃培训学校都能够学到专业的技术，保证每位学员都能够满意的毕业。