淮安卤菜短期培训要多少钱

2019/04/07 点击量：

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　　卤料有很多种，不是每一个人喜爱杂乱的滋味。但有的滋味是多数人喜爱的，象甘草，它甜在舌根，是一种回味式的甜美，一般的人都喜爱那一点淡淡的甜美，归于口感卤料。

　　淮安卤菜培训内容

　　1、学习配料煲卤水。

　　2、学习卤水的调味。

　　3、学习处理、腌制各类原料。

　　4、学习炒糖色。新食玳坚决不用人工合成色素，我们只用天然食材来自然上色。

　　5、学习各类原料的卤制过程和卤制时间。

　　6、学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。

　　7、学习将卤好的各类原料：切制、凉拌。

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　　来食尚香学做淮安卤菜，随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止!真正做到不一样的培训，不一样的收获!