有没有比较好的淮安卤菜培训

2019/04/07 点击量：

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　　淮安卤菜培训的卤肉系列项目：

　　招牌卤菜：稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄

　　1.鸡系列：熏鸡、熏兔、熏鸡架、熏鸡叉骨、熏琵琶腿、熏鸡肘、扒鸡、卤兔、卤鸡架、卤鸡肝、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡胗、卤鸭胗等

　　2.猪系列：卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪口条、卤猪肘子、卤猪蹄、卤猪心、卤猪肝、卤猪肺、卤猪肚、卤肥肠、卤肉皮等

　　3.自制肠系列：红肠、蒜肠、水晶肠、松花蛋肠、腊肠、松仁小肚等

　　4.麻辣系列：麻辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、凤爪、鸭肠、鸭肚等

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