江西卤菜培训班费用是多少

2019/03/30 点击量：

　　培训学习江西卤菜价格　　江西卤菜培训班费用是多少　　江西卤菜培训班价格表　　江西卤菜培训多少钱　　江西卤菜技术培训价格　　江西卤菜培训价格多少时间　　做江西卤菜培训班多少钱　　江西卤菜培训收费高吗　　江西卤菜培训及价格

　　卤菜历史悠久。分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观。香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。我们秘方将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、动物内脏、千张、海带等原材料放入卤汁中，经由较长时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的料理法。因卤汁中加入了中药材，卤煮出来的食物，就会多了中药材的芳香，而又去掉了肉、动物内脏的血腥味、增加了诱人的特殊香味、特别引诱人的胃口。无论是谁闻到这诱人的香味，都会吞下几滴口水。

　　江西卤菜培训内容

　　一：数十种秘制香料的认识及原理配伍使用;

　　二：秘制香料的前期处理及配方;

　　三：清水调汤的配方及老汤的制作;

　　四：调味，调香，调色的技术及配方;

　　五：各种产品的卤法及保存;

　　六：卤汤的保存方法，让老汤百年不坏的秘制方法;

　　七：香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。

　　江西卤菜培训班的费用　　培训江西卤菜费用　　学江西卤菜技术培训多少钱　　江西卤菜培训的价格　　江西卤菜培训要多少价钱　　正宗江西卤菜技术培训多少钱　　江西卤菜培训收费高吗　　培训学习江西卤菜价格　　正宗江西卤菜培训费用

　　来食尚香学做江西卤菜，随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止!真正做到不一样的培训，不一样的收获!