五香卤鸡爪做法培训哪家正宗

2020/05/15 点击量：

　　项目介绍：

　　五香卤鸡爪是现在市场卖得很火的一种小吃。鸡爪经过秘方卤制、泡制，使得鸡爪入味酥软，皮糯脱骨，吃起来热乎乎的。热卤的形式不仅让鸡爪软糯可口，还能增加卤水的浓香。卤制好的鸡爪一抿即化，香糯诱人。

 

　　五香卤鸡爪课程培训内容：

　　1、技术和理论讲解;

　　2、讲解香辛料的作用和用法;

　　3、培训高汤、卤汤的熬制与配比;

　　4、卤汤调色调味、火候、时间的把握;

　　5、培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理;

　　6、各种肉类的腌制及卤制时间;

　　7、卤汤的保管与存放、二次提鲜的方法。

 

　　食尚香培训时间：

　　随到随学，长期招生，学习时间可根据学员情况安排。根据个人掌握情况来定，一般3-5天，不限制学习时间，包教会，学会为止。

 

　　食尚香后续服务支持：

　　1.一次学习，终身技术免费升级。

　　2.原料与设备如果当地买不到，我们可以为您提供原材料、设备的购买和配送;

　　3.开店过程中不管是技术上还是经营上有什么问题，都可以联系我们老师。

 

　　学习正宗五香卤鸡爪技术就到食尚香，食尚香小吃培训学校专业技术，专业教学。我们的教学模式不是给你个配方让你自己琢磨学习，而是由专业的五香卤鸡爪教学师傅手把手教您制作，您亲自动手练习，师傅在旁观察指导，直到您能完全掌握熟练，做出满意口味为止。