项目介绍

　　★☆烧鸡是我国的传统特色名菜，★☆烧鸡制作的技术含量要求非常高，制作的原料烧鸡不需要用刀切，用手轻轻一抖就能够让整只鸡骨肉分离。不要说是在人饥饿的时候，就算是在吃饱之后，看到这样的美食也会食欲大开。★☆烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，正宗★☆烧鸡培训，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。

项目特色

　鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，烧鸡是特色名吃，老少皆宜。烧鸡鸡体型如元宝，肉丝粉白，有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人，用手一抖，骨肉自行分离，凉热食之均可。烧鸡含有二十多味名贵中药的独特风味配方终研制。新乡厨霸王做出的烧鸡，不但具有以中医理论为基础的健脾、强胃、补血、养身的神奇保健功效，而且在盛夏时节，放上四五天仍保持色、香、味不变，让人久吃不腻。

培训内容

　　1、加工用具的配置;

培训优势

　　1、 我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

道口烧鸡培训时间：

　　上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

后期服务：

　　1，我们提供免费的后续追踪技术指导服务，食尚香已经帮助众多的学员成功开店盈利，让学员走上致富之路。