哪里有怪味鸡技术培训

2020/07/24 点击量：

　　项目介绍：

　　云南怪味鸡是云南的特色美食，口感外酥里嫩，鲜香可口，麻辣香甜。原料是选用鸡肉切成块，降入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道特色佳肴，营养丰富，老少皆宜。

 

　　培训对象：

　　适合毕业学生、上班族、待业青年、家庭主妇有想创业的人群，学会本套技术即可自主开店，也可以到店里当厨师。无论你是有经验还是零基础，食尚香将手把手教会你正宗的云南怪味鸡技术，不管是用来创业还是做给家里人吃，都是个很不错的选择。

 

　　食尚香云南怪味鸡培训内容：

　　1.鸡肉的切块;

　　2.腌料的制作;

　　3.鸡块的腌制;

　　4.卤水的制作和卤制方法;

　　4.油炸技巧;

　　5.口味的调制。

 

　　食尚香培训优势：

　　1.正规的培训学校，全国28家连锁

　　2.技术口味正宗，教学经验丰富

　　3.全程实际操作，保障学员学习质量

　　4.手把手教学，技术配方无保留

　　5.操作空间大，保证每一位学员都能手上操作练习

　　6.包教包会，不限制学习时间

　　7.收费透明，无二次费用

　　8.享受终身免费跟踪服务，终身技术免费升级。

 

　　云南怪味鸡味道又麻、又鲜、又香、又甜、又辣，外皮酥脆，肉嫩多汁，口味十分丰富，因而被称为怪味鸡。怪味鸡腌料很重要，口味好不好，基本就看腌料了。制作的时候还要十分注意火候，火大了容易老，火小了肉不酥。先用中火油炸几分钟，再用大火锁住表皮的水分，这样的怪味鸡肉质才嫩多汁，而且油大不腻，好吃不上火。学习怪味鸡技术，欢迎到食尚香学习，食尚香怪味鸡技术，先卤后炸，味道更好哦。