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2019/03/24 点击量:
课程简介
卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。
课程内容
1、认识了解酱香卤鸡腿制作过程中所需的工具,器材,掌握这些工具的使用方法技巧。
2、学习如何更好选择酱香卤鸡腿原料,并且如何以低价采购酱香卤鸡腿原料;
3、酱香卤鸡腿制作所需配料的配制方法技术,酱香卤鸡腿配料的配方。
4、酱香卤鸡腿制作的全过程实操展示,实操练习酱香卤鸡腿制作,掌握酱香卤鸡腿制作的方法技巧。
5、了解酱香卤鸡腿制作的要点难点,掌握酱香卤鸡腿制作要点难点的处理技术。
6、熟悉酱香卤鸡腿各种配料辅料的使用,掌握酱香卤鸡腿调味技术。
酱香卤鸡腿学习方式
按照酱香卤鸡腿标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间
我们这的酱香卤鸡腿课程都是短期培训课程,一般学习时间为3-5天,多则7天左右,包教包会,学会为止。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元