五香卤猪头肉技术培训班

2019/03/22 点击量：

　　课程简介

　　正宗卤猪头肉培训，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工较讲究、历史较悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸;补虚，滋阴，养血，润燥。色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。

　　课程内容

　　1、五香卤猪头肉知识点的系统讲解，了解五香卤猪头肉;

　　2、认识了解五香卤猪头肉的原材料，正确的辨别各种五香卤猪头肉原料，并且能够选择出好的五香卤猪头肉原料，掌握五香卤猪头肉原料的采购方法以及技巧;

　　3、对五香卤猪头肉的食材进行初步加工，五香卤猪头肉食材的初加工方法技巧;

　　4、熟知五香卤猪头肉加工的基本标准，使加工出来的五香卤猪头肉口味达到标准;

　　5、了解五香卤猪头肉制作的全过程，熟悉五香卤猪头肉制作的各种技巧，能够独立制作出味美的五香卤猪头肉成品;

　　6、学习五香卤猪头肉经营方法技巧，五香卤猪头肉成品的定价原则;

　　7、学习认识五香卤猪头肉调味品并且掌握五香卤猪头肉调味品的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

　　五香卤猪头肉学习方式

　　按照五香卤猪头肉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　培训时间

　　我们这的五香卤猪头肉课程都是短期培训课程，一般学习时间为3-5天，多则7天左右，包教包会，学会为止。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　报名优惠

　　1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

　　2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

　　3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

　　4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

　　5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元