★☆★片是四川的一道名菜，为凉拌系列，主要以牛肉、牛舌、牛肚等为主料，进行卤制后切片，再浇上辣椒油等佐料制作而成。★☆★片色泽红艳，麻辣浓香、肉质香嫩，非常适合当下酒菜。

 

 

　　★☆★片经营特点：

 

　　1.★☆★片投资小，回报快。★☆★片简单易做，所需人手一般1-2人就可以经营，且受众广，市场大，只要认真经营，收入会很客观。

 

　　2.★☆★片消费群体庞大，适合各式的人群。不管是年轻人，中老年人还是小朋友都是我们庞大的消费群体。

 

　　3.★☆★片可有店和摆摊经营，搭配其他产品生意更为火爆，特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

 

 

　　★☆★片课程内容：

 

　　1、★☆★片原料和配料的选购和认识;

 

　　2、卤水的熬制和配比;

 

　　3、原料的处理和腌制;

 

　　4、卤水颜色的制作;

 

　　5、各种食材卤制的顺序和时间;

 

　　6、卤水的保存、提鲜技巧等后期处理;

 

　　7、★☆★片经营定价原则和经营技巧。

 

 

　　★☆★片培训方式：

 

　　1、常年开班培训，随到随学，学习时间灵活;

 

　　2、采用实地教学，真材实料操作，师傅先示范，学员后时间，现场演练，检查指导;

 

　　3、从基础入手，全程手把手指导，认真负责，毫无保留，确保学员学到真正的技术;

 

　　4、制作、开店、经营等全方位指导。

 

 

　　食尚香★☆★片项目学习优势：

 

　　1、食尚香是正规，专业，大型的小吃技术培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

 

　　2、规划大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到★☆★片技术。

 

　　3、专业地道老师傅手把手教学，技术配方毫无保留不限制学习时间，包教包会，后期免费升级技术。

 

　　4、交通便利，包食宿。

 

　　5、上课时间灵活，长期招生、随到随学、小班教学、师傅手把手传授技术。

 

　　6、免费开店技术教学和成本核算知识。

 

 

　　★☆★片要想卖得好，味道很关键，找一个能学到正宗口味的师傅就会尤为重要，食尚香★☆★片教学师傅都是从四川当地聘请过来的，都有着十多年的制作经营经验，手艺好，口味棒，经验丰富，教学有耐心，不保留任何技术技巧。您方便的时候可以先到我们食尚香考察品尝过味道，觉得合适再签订教学合同学习，这样教学有保障，包教会，保证您能学到真正的技术。