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2020/10/21 点击量:
众所皆知,我国自古就有“无鸡不成席”的说法,而大众对于鸭类食物的喜爱并不亚于鸡类食物。卤菜的菜品种类繁多,在不断开发的卤菜菜品中似乎卤鸭子成为了不可或缺的存在。卤鸭子,是四川卤制品中的上品,也是人们餐桌常见菜品,在川渝地区更是宴席上的一道特色菜,深受老人、小孩的喜爱。其特点是色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢。卤鸭子经常作为凉菜的一种,即可作为宴席菜品,又可作为特色小吃,市场前景非常好。
【卤鸭子小吃培训内容】
1、学习卤鸭子香料识别、选购技巧、配方配比。
2、学习鸭子处理技术。
3、学习卤水熬制技术,保存技术。
4、学习卤鸭子制作技巧以及炒糖色上色技术。
5、传授创业营销技巧,以及各种创业帮扶指导。
【卤鸭子小吃教学模式】
按照卤鸭子标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
1、分机构多,广布杭州、广州、成都、武汉、西安、济南等各个城市;
2、有专业的师资团队;
3、还有品牌运营团队;
4、不限定学员的学习时刻,包教包会学会停止;
5、跟学员签到合同,后续终身免费回来食尚香餐饮温习技能。
卤鸭子培训技术到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校有自己的实体店,专业的师资团队,在这里不仅学会小吃技术,还能学到经营方式。在这里我们不仅让你学到技术,还要让你创业成功!我们选取市场反应具特色的项目参与培训,配方无保留教授,开启您的创业梦,从零指导学员采购调料,餐饮设备工具,为学员免费提供开店装修,店招设计,菜单设计,为您的经营出谋划策。