五香猪头肉技术培训哪里好

2022/03/12 点击量：

五香猪头肉技术培训哪里好?在我们常见的配方中，很多卤菜都以这组五香味为基础，再根据自己所卤原材料的特点，添加其他香料，比如卤牛肉可以增加草果、荜拨、白芷等，羊肉可以添加孜然、白蔻等，卤猪头肉这种腥臭异味比较大的原材料，也可以将白芷的用量增加。所以想要做出好吃的五香猪头肉，不仅香料的搭配要合理，五香卤水的调制也是是关键。

五香猪头肉培训内容

1.五香猪头肉加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.五香猪头肉处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.五香猪头肉的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

五香猪头肉培训方法

食尚香五香猪头肉培训班老师会对食尚香学员手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深五香猪头肉技术专家一对一教学，直到学会为止

五香猪头肉技术培训哪里好?食尚香配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想