正宗虎皮凤爪技术培训

2020/10/26 点击量：

　　鸡爪又可称做凤爪，在南方，凤爪可是一道深受广大消费者亲睐的名菜，其烹饪方法更是多种多样。虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。以鸡爪、花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。深受广大食客的喜爱。

　　虎皮凤爪小吃培训内容

　　1：学习如何处理鸡爪;

　　2：学习虎皮鸡爪卤水制作方法;

　　3：学习如何浸泡鸡爪;

　　4：学习虎皮鸡爪辣椒油制作方法;

　　5：学习如何拌制鸡爪;

　　6：学习原材料和设备采购渠道。

　　虎皮凤爪小吃学习方式

　　1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

　　2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

　　3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

　　虎皮凤爪小吃培训时间

　　学习时间可自由搭配，随到随学，视个人情况而定。不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。

　　虎皮凤爪培训去哪个学校好?来食尚香餐饮小吃培训学校好!食尚香有丰富的教学经验，效果好的教学模式，科学的课程设计。来食尚香学做虎皮凤爪，是让自己有很强厨艺技能的好选择!如果您想了解虎皮凤爪培训班和费用，可以在到食尚香来考察、品尝和学习!