学习椒麻鸡技术需要多少钱

2020/05/18 点击量：

　　项目介绍：

　　椒麻鸡是西部地区的一道很有特色的美食佳肴，主料是用鸡肉、佐料是椒麻，制作出来的椒麻鸡麻醇鲜咸，质地软嫩，辣而不燥、香而不腻，清爽可口。椒麻鸡的口味是麻、辣、鲜、香、脆，很受大众食客的欢迎。

 

　　课程内容：

　　1.原料和佐料的选材;

　　2.椒麻的处理和制作技巧;

　　3.鸡肉的选择和处理;

　　4.鸡肉的煮制及过凉水技巧;

　　5.鸡肉改刀技巧;

　　6.秘制佐料的制作;

　　7.椒麻鸡口味的调配。

 

　　培训方式：

　　食尚香专业面食师傅手把手教学，您亲自动手练习操作，理论和实践相结合，实践为主。

 

　　培训时间：

　　食尚香随到随学，长期招生，不限制学习时间，反复练习，直到完全学会为止。

 

　　食尚香小吃培训学校有哪些优惠政策?

　　1.专业师傅传授开店运营指导;

　　2.免费提供创业计划方案和经验;

　　3.交一份学费可以两个人过来学习;

　　4.在后期中遇到什么解决不了的问题可以随时联系老师，或者直接返校学习;

　　5.长期免费技术升级。

 

　　椒麻鸡投资大概需要多少资金?

　　椒麻鸡投资大概分为两种：

　　一种是投资比较小的。这种一般是考虑做摊位形式，投资小，回本快，可操作性强，适合短期内资金小的学员。以椒麻鸡摊位的形式来讲，一般需要几千至1万元左右。

　　第二种是开店形式，这种的资金就比较大。开店的好处是拥有自己的店面，更容易打响品牌，况且是现在多地不允许摆摊的情况下，店面经营会更为方便快捷。开店经营还能吸引固定客源，可以经营的品种更多，同时相较于摆摊来说更为轻松一点。一般来说，开店资金大概需要再3-5万元左右。

 

　　不论是哪一种经营形式，最主要的还是保证椒麻鸡的口味，口味好，客源就会多，还能留住顾客，成为稳定的客户，也能吸引新的顾客。在经营椒麻鸡的同时也可以添加些别的卤菜熟食类，增加品种，给客户多个选择，还能增加收入。