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2020/03/25 点击量:
【香草鸡】
香草鸡是采用独特的中药材和调料,经过科学搭配,通过腌制、卤制最后加上蒸制等传统工艺制作而成。香草鸡皮酥肉嫩,色鲜味美,清香四溢,吃上一口,久久难以忘怀。
香草鸡是小本创业,口味清香,肉质鲜嫩,能吸引新顾客,留住老顾客。适合的创业人群有职工,待业人员,务工者、餐饮业主等。
【课程学习】
1.香草鸡的选择和清洗处理;
2.香草鸡中药和调味料的选择和加工;
3.香草鸡的腌制技巧;
4.卤汤的制作和配方;
5.卤制的技巧和过程;
6.香草鸡蒸制的技巧和手法。
【学习方式】
食尚香手把手教学,学员亲自动手练习,包学会,学会为止,不限制学习时间。先品尝后学习。
【学习时间】
可根据您时间安排学习,比如周末学习,或者什么时候方便再过来学习都可。
食尚香小吃培训已有十六年的教学经验,师资团队雄厚,教学经验丰富,认真负责,确保每为过来学习的学员都能学到真正的技术,回去成功开业。