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2021/08/12 点击量:
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杭州盐焗鸡小吃培训内容
1、原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法;
2、鸡的前期处理方法 ;
3、鸡的腌制作 ;
4、浸鸡水的制作 ;
5、盐焗鸡的制作方法 ;
6、师傅指导徒弟亲自动手操作及作品点评、结业 ;
7、后期电话辅导,疑难问题 。
杭州盐焗鸡小吃学习方式
按照杭州盐焗鸡标准的比例配方和教学流程,师傅一对一教学,徒弟亲自动手操作,反复练习,直到做出徒弟满意的口味为止,不限定学习时间。
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