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2020/09/18 点击量:
近年来,随着我国餐饮业的繁荣,我们平常喜欢吃的美食越来越多,数不胜数,比如说武汉的热干面、长沙的臭豆腐以及江苏常熟的叫花鸡。我相信大家都非常喜欢吃这些东西,因为我们对美食是没有抵抗力的。叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。东西南北、男女老少皆宜。
叫花鸡小吃培训学习内容
1、专用腌制配料识别与采购技巧;
2、鸡的市场采购技巧;
3、原材料的前期处理;
4、叫花鸡整套技术配方的制作,学员实操练习;
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
食尚香叫花鸡小吃培训方式
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学;
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
叫花鸡小吃培训费用
全套技术,一次性收费,不拆项,不漏项,后期免费技术咨询、免费技术升级、技术终身服务。
食尚香叫花鸡培训怎么样?食尚香餐饮小吃培训学校在不断发展的过程中,深入挖掘当地的叫花鸡文化,坚持核心工艺制作,并在此基础上,结合消费者的口味变化,创新推出了多样的叫花鸡,口味任意选择,适应了大众的需求!一份叫花鸡的价格在三十元之间,经济实惠,好吃不贵,是老百姓都消费得起的小吃,开店以后能够迅速收获稳定的客源!