凉拌金针菇制作配方技术

2019/03/18 点击量：

　　食材用料

　　金针菇 适量相克食物

　　葱，姜蒜，辣椒 适量

　　凉拌金针茹的做法

　　1.金针菇去蒂

　　2.洗净用淘米水泡十分钟

　　3.准备葱，辣椒，切末

　　4.锅内烧开水倒入金针菇焯一下

　　5.姜蒜，葱，辣椒切末备用

　　6.锅内烧热倒入油烧熟

　　7.烧熟的油直接倒入碗中，再加入花椒粉，白糖，醋，生抽，芝麻油，红油拌均匀

　　8.拌好的材料直接倒入金针菇上，最后撒葱花，即可